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維生素補過量會傷身嗎?維生素 D、A、β-胡蘿蔔素、菸鹼酸的過量證據與追蹤方式
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維生素補過量會傷身嗎?維生素 D、A、β-胡蘿蔔素、菸鹼酸的過量證據與追蹤方式

維生素吃超過身體需要的量,不會多換到一分保護。目前至少有四種維生素,研究已經看到補過頭的傷害。維生素 D 讓血鈣升高,維生素 A 傷肝傷骨。β-胡蘿蔔素讓吸菸者的肺癌變多,降血脂劑量的菸鹼酸會推高血糖和尿酸。沒有驗出缺乏,就不需要長期吃高劑量。